Die Doppelmessermähwerke erleben aus aktuellem Anlass eine Renaissance. Beim Mähen von Wiesen, Weiden, Naturschutzflächen, Wasserrückhaltebecken, Deichen u. v. m. werden die Halme, Blüten und Blätter der Pflanzen sauber und schonend geschnitten und fallen sanft auf den Boden. Die Bienen, Insekten und Kleinlebewesen erleiden dadurch keinen Schaden, wie es sich bei den Rotationsmähwerken und Mulchern leider nicht vermeiden lässt. Politik, Gesellschaft und Kommunen fordern immer öfter die bienen- und insektenschonende Bewirtschaftung mit Doppelmessermähwerken.
Sauerburger bietet ein breites Programm an Doppelmessermähwerken und dazu das Allerwichtigste: einen patentierten Schleifautomaten, der das tägliche Schleifen der Messer voll automatisiert und die Schleifqualität auf den Punkt verbessert. Der richtige Winkel, die richtige Geschwindigkeit, kein Ausglühen der Klingen, man braucht nur das Messer einspannen und Start drücken. Eine erhebliche Erleichterung der Arbeit.